大正ロマン館にあるテイクアウトのカフェを「マールコッテ」と名称変更します。そしてその「マールコッテ」とのコラボレーションで新しいスイーツが登場します。
「美味しさは共有するもの」
そんな思いからマールコッテのコンセプトに賛同頂けるお店にお願いしてこだわりの品を提供いただきました。
いろんなお店が作った自信作やオリジナル品がMarlCotte（マールコッテ）に並びます。
丹波篠山 大正ロマン館「MarlCotte（マールコッテ）」始まります。
Marl Cotte とは
MA 素材 Material
RL 本物 Real
C 開発・創造 Creation
O 創意・独自性 Originality
T 味 Taste
T 真実 Truth
E 楽しみ Enjoyment
こんな文字の組み合わせた言葉・・・そして丹波篠山弁の「まるこて」に通じます。
「本物の素材を使って開発された独自性のある味を楽しんでもらう」
これがコンセプトのブランドです。
スイーツをお作り頂くお店はそれぞれ違ってもこのマールコッテのロゴシールを冠したこだわりの逸品揃いです。
8月1日をお楽しみに！！！